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标题: 要了解蛋白质对身体五大好处 [打印本页]

作者: hljzuche 时间: 2010-12-4 15:22
标题: 要了解蛋白质对身体五大好处
运动过后需要补充蛋白质.人体所必需的营养物质少不了蛋白质,蛋白质可以在身体里转化成氨基酸,无论如何都不可或缺.但是蛋白质也有其独特的养生保健作用值得我们关注,那么蛋白质的好处有哪些呢?
蛋白质好处一、调节作用.生物体内有些激素如胰岛素,生长素等也是蛋白质.这些激素的相互作用调节着生物体的生长 . 发育 . 和新陈代谢的正常进行;
蛋白质好处二、催化作用.生物体内的各种化学反应,几乎都需要催化剂的催化作用才能进行,而这些催化剂就是酶.目前已发现的酶类,其化学本质上都是蛋白质;
蛋白质好处三、防御作用.高等动物机体免疫系统中的抗体能够抵御外来有害物质的侵袭,这些抗体即免疫球蛋白;
蛋白质好处四、运动功能:肌肉的收缩时蛋白质相互滑动的结果;细胞分裂和细胞的各种运动都与蛋白质有关;
蛋白质好处五、结构和支持作用,无论是细胞膜,细胞核,还是细胞质,蛋白质都作为主要成分参与这些结构的构成.

作者: wuyue3210 时间: 2010-12-7 09:41
生物化学额！~

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